Os camarões ao molho picante para torradas cigano é um prato elaborado que consiste em um refogado ótimo para servir para alguém especial.
Ingredientes:
- Camarões médios refogados sem sal
- 4 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
- 4 colheres (sopa) de cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 6 colheres (sopa) de óleo de milho
- 300 gramas de nata
- 1 colher de molho de pimenta
- 1 ramo de alecrim
- 1 molho de manjericão
- 1 molho de hortelã
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de gengibre amassada
- 7 folhas de louro
- 1 colher (chá) de açafrão
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue os camarões, a cebola ralada, a cebolinha verde picada, o óleo de milho, o alecrim, o manjericão, a hortelã, os dentes de alho amassados, a gengibre amassada, as folhas de louro, o açafrão e as raspas de laranja por ultimo.
Quando estiver pronto, acrescente a nata batida com o molho de pimenta. Decore com uma cereja ao lado do camarão.
Dica: Faça esse prato para atrair a atenção de alguém muito importante em sua vida e para garantir jovialidade.
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