Molho Cigano para Fondue

Molho Cigano para Fondue

Este molho cigano é indicado para fondue e, apesar de salgado, pode ser servido com frutas. É um molho muito bem temperado e fácil de fazer.

E quem não quiser comer com frutas, pode escolher outro acompanhamento.

Ingredientes:

  • 1 colher de cebola ralada ou miúda
  • 1 colher de salsa picada
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 4 colheres de chá de azeite
  • 5 filés de anchovas bem picados
  • 8 colheres de catchup
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes muito bem. E está pronto o seu molho de fondue. Os ciganos cortam frutas (bananas, uvas, laranja, etc), passam no molho quente e saboreiam, mas se você preferir, pode aproveitar o molho com pedaços de frango, pão, filé, etc.

Veja  Calda Cigana de Frutas Vermelhas ao Molho de Vinho

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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