Tempero Base Cigano Para Carnes, Peixes e Frutos do Mar

Tempero Base Cigano Para Carnes, Peixes e Frutos do Mar

Esse tempero base cigano é ideal para temperar carnes, peixes e frutos do mar e é bem fácil de fazer. Com esse tempero, você não precisará de mais nada para fazer seus pratos e deixá-los com um sabor impecável.

Ingredientes:

  • 2 cebolas descascadas e picadas
  • 1/2 quilo de sal
  • 21 cabeças de alho – descascadas e separadas
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • Curry, salsa, pimenta, orégano e outros temperos à gosto
  • Suco de 7 limões (opcional)

Modo de Preparo:

Bata bem no liquidificador as cebolas, o sal, 14 cabeças de alho e o azeite até misturar tudo. Depois, com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando o restante das cabeças de alho, descascadas e separadas.

Se for acrescentar o suco de limão, acrescente agora e bata mais (fica divino para temperar peixes e frutos do mar).

Desligue o liquidificador e acrescente o curry, a salsa, a pimenta, o orégano e outros temperos à gosto.

Veja  Pão Gordo Cigano

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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