Salada Cigana Russa

Salada Cigana Russa

A salada cigana russa é uma das mais completas e fáceis de fazer. Ela vem da culinária cigana russa e é uma delícia.

Ingredientes:

  • Legumes variados: batata, cenoura, chuchu, vagem, beterraba e outros que você quiser ou tiver em casa
  • Ovos
  • Frios variados: presunto, queijo, etc.
  • Azeitonas de sua escolha (verde ou preta)
  • Alface

Modo de Preparo:

Corte os legumes e cozinhe todos separadamente. Cozinhe os ovos e corte-os em rodelas grossas. Faça rolinhos dos frios.

Reserve as azeitonas. Lave bem a alface, forre uma travessa grande com ela e arrume por cima os legumes, as azeitonas, os frios e os ovos, alternando as camadas.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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