Sarmianca Grega Cigana

Sarmianca Grega Cigana

A sarmianca grega cigana, também conhecida como recipé de sarmianca horiatiki, ou ainda de salada grega cigana é uma salada de hortaliças e queijo própria para o natal.

É um prato comum nas ceias ciganas.

Ingredientes:

  • Sal à gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite temperado
  • 1 colher (sopa) de vinagre de uva
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras (sem a água da conserva)
  • 10 azeitonas verdes
  • 10 azeitonas pretas
  • 1 pepino grande cortado em rodelas
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 250 gramas de queijo feta ou frescal
  • 5 tomates maduros cortados em gomos

Modo de Preparo:

Esmigalhe o queijo para que sobre pedaços ainda inteiros e reserve. Misture todos os ingredientes da salada, exceto o queijo, e como a alcaparra é salgada, cuidado com o sal.

Misture o queijo por último e sirva.

Veja  Simpatia Cigana para Manter o Emprego

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Livros para Você Comprar:

Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

Site: elidaalexandre.com.br

YouTube: youtube.com/@ElidaAlexandre

Instagram: instagram.com/elidaalexandre9

TikTok: www.tiktok.com/@elidaalexandre9