O sanduíche de frango com mostarda e mel cigano é um ótimo sanduíche para se fazer com pão de centeio ou pão sírio.
Em 10 minutos fica pronto para você se deliciar com seu sanduíche.
Ingredientes:
- Pão
- 3 bifes de peito de frango
- 1 colher (café) de mel
- Sal à gosto
- Alho à gosto
- 1 tomate picado em cubos finos
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 colher (sopa) de uva passa
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de mostarda – dijon
- Salsinha picada à gosto
- Alho crocante à gosto
Modo de Preparo:
Corte os bifes de peito de frango em tiras e coloque na frigideira com o mel, o sal à gosto, o alho à gosto e refogue.
Acrescente o tomate picado ao refogado juntamente com as alcaparras e a uva passa. Agora, acrescente a água, a mostarda, a salsinha picada à gosto e o alho crocante à gosto.
Misture tudo, apague o fogo e tampe por 3 minutos. Está pronto para rechear o pão.
Dica: Experimente colocar alface roxa ou americana, pois possuem um sabor neutro e, ao mesmo tempo, marcantes por serem quase crocantes e muito suculentas.
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