A salada crua de verão cigana é o tipo de salada que mistura nozes, hortaliças e frutas. É uma salada toda especial, facílima de fazer.
Ingredientes:
- Nozes picadas à gosto
- Cebola crua picada à gosto
- Repolho cru picado à gosto
- Pepino picado à gosto
- Tomate picado à gosto
- Laranja picada à gosto
- Alface picada à gosto
- Azeitonas pretas picadas à gosto
- Azeitonas verdes picadas à gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 copo de vinho tinto (de mesa)
- Azeite à gosto
- Salsa fresca picada à gosto
- Alho torrado à gosto
- Sal à gosto à gosto
Modo de Preparo:
Em uma bacia, misture todos os ingredientes picados e misture. Acrescente o suco de limão, o açúcar, o vinho tinto, o azeite, o alho torrado e o sal e misture novamente.
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