Os camarões ciganos na manteiga regados com gergelim negro é uma receita cigana simples de camarões rosa ideal para quem está procurando um sabor diferente para sua refeição.
Ingredientes:
- 1 cebola em lascas
- Suco de 1 limão
- Flor de sal
- 1 alho picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 750 gramas de camarões rosa médios, limpos e descascados
- Gergelim negro à gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira larga e de fundo grosso, coloque no fogo baixo a manteiga e deixe dourar a cebola e o alho. Coloque os camarões, polvilhe o sal e tampe a frigideira.
Depois que a água secar, isso deve demorar uma meia hora, no fogo baixo, mexa e coloque o suco do limão. Mexa novamente e acrescente o gergelim negro.
Deixe um comentário