Etiqueta: Sopa
-
Sopa de Rhomá de Mandioca e Batata
A sopa de rhomá de mandioca e batata é uma sopa cremosa e proteica ideal para dias frios.
-
Sopa de Rhomá de Feijão
A sopa de rhomá é de feijão é uma sopa à base de feijão, verduras e legumes. É muito bem temperada, como qualquer comida cigana, e possui um sabor inigualável.
-
Adja de Legumes (Sopa Cigana de Legumes)
A adja de legumes é uma sopa cigana de legumes e frango. É uma receita rápida de fazer e é a melhor sopa pra parturiente, revigora a alma.
-
Adja de Lentilhas (Sopa Cigana de Lentilhas)
A adja de lentilhas é uma sopa cigana de lentilhas com a dose de proteínas, tempero e nutrição que só os ciganos sabem dar a uma sopa.
-
Sopa de Veludo (ou Sopa Borscht)
A sopa de veludo, ou sopa borscht, possui muitas variações e é simplesmente linda. A base dessa receita é ucraniana e é muito apreciada pelos ciganos que lá vivem, inclusive no natal.
-
Sopa de Pêra Cigana
A sopa de pêra cigana é uma receita típica cigana à base de pêra, mandioquinha e muito tempero. É fácil de fazer e fica pronta em pouco tempo.
-
Sopa de Pêra Cigana
Originária da culinária dos ciganos kalderash, a sopa de pêra é uma receita passada de mãe para filha e é uma receita natalina, comumente servida antes da ceia de Natal entre o povo cigano.
-
Sopa Cigana de Lentilha Amarela
A lentilha é um dos alimentos mais consumidos por ciganos no mundo. Faz parte da alimentação de todas as ramificações – grupos e sub grupos.
-
Sopa Cigana
A sopa cigana é um prato vegano da culinária cigana ideal para dias frios e jantares solo ou em família. É uma sopa recheada de ingredientes e muito saborosa.