Salada Assada Cigana

Salada Assada Cigana

A salada assada cigana, também conhecida como salada quente, feita com bacon, batata e repolho. Fica muito bom acompanhada de vinho tinto.

Em meia hora sua salada estará pronta para saborear.

Ingredientes:

  • 2 pacotes de bacon
  • 4 batatas inglesas grandes
  • Sal
  • 1/2 repolho branco
  • Azeite

Modo de Preparo:

Corte as batatas em rodelas e leve para cozinhar, com pouco sal, por 10 minutos. Distribua as batatas numa travessa que possa ir ao forno.

Corte o bacon e o repolho em tiras finas e junte às batatas. Misture delicadamente, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 10 minutos.

Retire, regue com azeite e volte ao forno por mais 5 a 7 minutos.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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