Frango com Molho de Mel e Hortelã Cigano

Frango com Molho de Mel e Hortelã Cigano

O frango com molho de mel e hortelã cigano é um assado de frango inteiro muito fácil de fazer e que cai muito bem como um prato de fim de ano, para ocasiões especiais e jantares em família.

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal à gosto
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • 1/3 xícara de mel
  • 1 colher (chá) de hortelã seca
  • 1 punhado de uva passa ou ameixas pretas sem caroço

Modo de Preparo:

Besunte o frango com manteiga e sal e leve-o ao forno à 220º C. Deixe assar por uma hora. Coloque todos os outros ingredientes numa panela e deixe ferver em fogo baixo até ficar com uma aparência caramelada.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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