Frango Assado com Batatas Cigano

Frango Assado com Batatas Cigano

O Frango Assado com Batatas Cigano é mais uma das receitas ciganas que não passam despercebidas. Contendo dois dos ingredientes mais amados pela maioria das pessoas e uma combinação de dar água na boca, o Frango Assado com Batatas Cigano é muito bem temperado e fácil de fazer.

Pode ser servido em festas de final de ano, em refeições especiais, quando se deseja um prato diferente e gostoso e como oferenda ao povo cigano espiritual.

Ingredientes:

  • 2 coxas com sobre coxas de frango, desossadas
  • 4 batatas grandes, sem cascas, cortadas em quatro partes
  • 4 dentes de alho amassados (ou 2 colheres de chá de alho granulado seco)
  • sal e açafrão à gosto
  • 1 colher de sopa de sálvia
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • azeite

Modo de Preparo:

Em uma assadeira, coloque meia xícara de água. Em cima da água, coloque junto, às bordas, as batatas. Salpique por cima das batatas açafrão e sal à gosto.

Em um tigela separada, coloque as coxas com sobre coxas de frango e tempere com o alho, açafrão e sal a gosto, sálvia e vinho branco seco.

Coloque as coxas com sobre coxas de frango centralizadas na assadeira. Regue tudo com azeite e leve para assar em fogo médio.

Veja  Feijão Cigano

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Livros para Você Comprar:

Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

Site: elidaalexandre.com.br

YouTube: youtube.com/@ElidaAlexandre

Instagram: instagram.com/elidaalexandre9

TikTok: www.tiktok.com/@elidaalexandre9