Bolo de Fubá Cigano Mineiro

Bolo de Fubá Cigano Mineiro

O bolo de fubá cigano mineiro é um bolo de fubá com milho verde docinho e muito simples de fazer. Você ficará maravilhado(a) com o resultado.

Ingredientes:

  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de milho verde
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • Açúcar e canela para polvilhar – opcional

Modo de Preparo:

Leve o fubá, o açúcar, o leite e o óleo ao fogo até formar um mingau e reserve até esfriar. Bata as claras em neve, junte as gemas e incorpore ao mingau.

Não bata, apenas misture. Acrescente o milho verde e continue mexendo delicadamente. Coloque o fermento e misture, sem bater.

Leve para assar em forno aquecido e em temperatura média – 200 graus.

Dicas:

  • Abra o forno só depois de 10 minutos.
  • Após assado, polvilhe com açúcar e canela e recoloque no forno apagado, mas ainda quente!
Veja  Carrê de Porco Cheio Cigano com Vinho e Mel

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Livros para Você Comprar:

Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

Site: elidaalexandre.com.br

YouTube: youtube.com/@ElidaAlexandre

Instagram: instagram.com/elidaalexandre9

TikTok: www.tiktok.com/@elidaalexandre9