Sopa Fria de Melão Cigana

Sopa Fria de Melão Cigana

A sopa fria de melão cigana é uma sopa doce, facílima de fazer. Se você nunca experimentou uma sopa fria antes, vai apreciar muito essa opção cigana.

Ingredientes:

  • 1 ramo de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de licor
  • 1/2 melão
  • 1 colher de mel

Modo de Preparo:

Descasque o melão e retire as sementes. Corte-o em cubos triture no liquidificador. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.

Para a apresentação ficar caprichada, utilize azeite e ervas de sua preferência para polvilhar.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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