Pasta Cigana de Ovo

Pasta Cigana de Ovo

A pasta cigana de ovo é um preparado à base de ovo muito saboroso e nutritivo que pode ser consumido com sanduíches, biscoitos e torradas.

Esta porção rende 4 porções.

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 8 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/4 colher (chá) de páprica

Modo de Preparo:

Ponha os ovos em uma panela e cubra-os com água fria. Leve ao fogo e, assim que a água ferver, tire a panela do fogo.

Tampe a panela e deixe os ovos na água quente durante 10 a 12 minutos. Retire os ovos da água quente e espere esfriar.

Descasque e pique os ovos. Em uma tigela, coloque os ovos picados e acrescente a maionese, a mostarda e a cebolinha.

Tempere com sal, pimenta e páprica. Misture e a pasta de ovos está pronta!

Veja  Pasta Cigana de Queijo Gorgonzola

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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