A pasta cigana de ovo é um preparado à base de ovo muito saboroso e nutritivo que pode ser consumido com sanduíches, biscoitos e torradas.
Esta porção rende 4 porções.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 8 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de mostarda
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 colher (chá) de páprica
Modo de Preparo:
Ponha os ovos em uma panela e cubra-os com água fria. Leve ao fogo e, assim que a água ferver, tire a panela do fogo.
Tampe a panela e deixe os ovos na água quente durante 10 a 12 minutos. Retire os ovos da água quente e espere esfriar.
Descasque e pique os ovos. Em uma tigela, coloque os ovos picados e acrescente a maionese, a mostarda e a cebolinha.
Tempere com sal, pimenta e páprica. Misture e a pasta de ovos está pronta!
Deixe um comentário