Pasta Cigana Cremosa de Pesto e Ervas

Pasta Cigana Cremosa de Pesto e Ervas

Esta pasta, de origem cigana, é uma pasta cremosa feita à base de pesto e ervas. Poucos ingredientes são necessários para fazê-la e também é muito simples de fazer.

É ideal para servir com macarrão.

Ingredientes:

  • 450 g de cream cheese
  • 3 colheres (sopa) de pesto pronto
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-miúda fresca picada
  • 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado

Modo de Preparo:

Coloque o cream cheese e o pesto no processador ou liquidificador e bata até o creme se tornar homogêneo. Acrescente a cebolinha-miúda e o coentro e continue batendo até se tornar homogêneo.

Transfira para uma forma forrada com papel filme, cubra e deixe na geladeira por 1 hora ou até que fique firme. Passe para uma tigela para servir.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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