Receitas Ciganas é um e-book em PDF com 972 páginas apenas de receitas ciganas (receitas de origem cigana e receitas que fazem parte da culinária cigana).
Ao todo, são mais de 450 receitas ciganas de:
- arroz
- risotos
- bolinhos
- doces
- lentilhas
- camarões
- peixes
- tortilhas
- mexidos
- molhos
- patês
- caldeiradas
- filés
- frutos do mar
- tomates
- sopas
- chutneys
- cebolas
- saladas
- canjas
- coquetéis
- ponches
- champanhes
- vinhos
- batidas
- limonadas
- leites
- chás
- pães
- roscas
- broas
- torradas
- nacons
- rabanadas
- biscoitos
- bolachas
- bolos
- caldas
- cupcakes
- rocamboles
- brigadeiros
- chocolates
- cremes
- temperos
- aperitivos
- pudins
- omeletes
- manjares
- geléias
- empadas
- tortas
- escondidinhos
- pavês
- kibes
- pastéis
- legumes
- carnes
- lombos
- feijões
- churrascos
- frangos
- porco
- bifes
- costelas
- sanduíches
- assados
- cozidos
- refogados
- recheados
- purês
- farofas
- frutas
- compotas
- cuscuz
- pastas
- queijos
- macarrões
- massas
Com muitos pratos típicos da culinária cigana e que foram originados totalmente em cozinhas ciganas. É o e-book mais completo de receitas ciganas e voltado somente para a cozinha cigana, contendo, inclusive, truques culinários ciganos.
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