Pudim de Leite Cigano

Pudim de Leite Cigano

O Pudim de Leite Cigano é uma sobremesa gostosa, que vai poucos ingredientes e é fácil de fazer. Pode ser feito para degustação própria e da família, para festas e como oferenda ao povo cigano espiritual.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 (medida da lata) de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo:

Espalhe o açúcar no fundo de uma forma de alumínio para pudim e leve ao fogo moderado. Mexa sempre com uma colher de pau, até derreter todo o açúcar e ficar dourado.

Espalhe este caramelo por toda a forma e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

Asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.

Veja  Paella Gitana

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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