O brigadeiro de colher cigano de uva é feito de leite condensado e suco de uva concentrado e é tão simples quanto levar os ingredientes ao fogo.
Pode ser feito para sobremesa de refeições; para festas, eventos e ocasiões especiais; ou até para presentear.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 2 cálices cheios de suco de uva concentrado (pode substituir 1 cálice de suco concentrado por vinho seco)
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado, a margarina e o suco em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até alcançar a segunda fervura.
Desligue e despeje nos potes onde irá servir.
Dica: Enfeite com uvas glaçadas.
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