Bolo Campestre de Laranja Cigano

Bolo Campestre de Laranja Cigano

O bolo campestre de laranja cigano é um bolo feito de suco de laranja puro, basta bater os ingredientes. E ainda dá para fazer variações do sabor.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja puro
  • Raspas da casca de uma laranja
  • 3 ovos
  • 1/2 copo americano de leite
  • ½ copo americano de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata o suco da laranja com os ovos, o leite e o óleo no liquidificador. Depois de batido, coloque numa vasilha e acrescente o açúcar e a farinha de trigo.

Bata bem e coloque as raspas da casca de laranja. Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Coloque em fôrmas individuais.

Se forem forminhas de papel ou silicone, não precisa untar e nem enfarinhar. Leve para assar.

Variação: Você pode substituir o suco de laranja por suco de mexerica e as rapas de casca de laranja por raspas de casca de mexerica.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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