O pavê de panetone cigano é uma receita de sobremesa ideal para a noite de Natal ou para fazer com o panetone que sobre da ceia.
Dá pra fazer com qualquer tipo de panetone e o creme da receita é uma delícia. Sem contar que é uma sobremesa gelada, ideal para nós brasileiros que passamos o Natal no verão.
Ingredientes:
- 1 panetone de sua preferência
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- Nutella
- Calda de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
Corte o panetone em rodelas de, mais ou menos, 1 dedo de grossura e reserve. Em uma panela, coloque as gemas, o amido de milho, o açúcar, o creme de leite e o leite.
Leve ao fogo até obter um creme e monte o pavê assim: passe Nutella em baixo de cada rodela de panetone e o creme que você acabou de fazer no fogo em cima e disponha em um refratário.
Faça outra camada de pão e siga fazendo camadas até terminar todas as rodelas. Despeje a calda de chocolate meio amargo por cima e cubra com papel laminado sem encostar.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Deixe um comentário