O tempero caseiro cigano é feito de alho, tomate seco, cheiro-verde, manjericão e sal e basta bater tudo no liquidificador.
Ingredientes:
- 1 maço de cheiro-verde
- ½ maço de manjericão
- 4 tomates secos
- 7 dentes de alho
- 1/2 kg de sal
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns segundos. Coloque em um vidro esterilizado e totalmente seco e guarde na geladeira.
Caso não coloque o tomate seco, pode guardá-lo na prateleira.
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