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Maçãs Caramelizadas Ciganas

Maçãs Caramelizadas CiganasMaçãs Caramelizadas Ciganas

As maçãs caramelizadas ciganas fazem muito sucesso no Natal, principalmente na Índia. Elas são feitas para acompanhar legumes ou carnes.

Com poucos ingredientes e em pouco tempo você terá pronta as maçãs caramelizadas ciganas para sua refeição.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão
  • 5 cravos da índia
  • 4 maçãs cortadas em 8 pedaços, sem casca
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de azeite

Modo de Preparo:

Leve o açúcar ao fogo baixo até formar um caramelo. Acrescente o suco de limão e os cravos da índia e misture rapidamente.

Jogue as maçãs cortadas em 8 pedaços, uma a uma, e sem casca. Dissolva a páprica doce na água com azeite e adicione ao caramelo.

Continue mexendo até as maçãs estarem macias e com cor de caramelo.

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