Conserva de Cebolas Agridoces Cigana

Conserva de Cebolas Agridoces Cigana

A conserva de cebolas agridoces cigana é ideal para se fazer com cebolas miúdas e inteiras e dura algum tempo na geladeira, então você pode fazê-la e aproveitá-la durante um bom tempo.

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara de vinagre branco
  • 15 ou 20 cebolas pequenas e inteiras (descascadas)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 cravos da índia

Modo de Preparo:

Coloque a água no fogo com o sal e o vinagre e deixe ferver. Acrescente as cebolas e, quando a água tiver diminuído pela metade, coloque o açúcar e deixe começar a formar um líquido encorpado.

Coloque, então, os cravos e deixe engrossar mais um pouco. Desligue e deixe esfriar. Coloque em uma compoteira, pois dura algum tempo na geladeira.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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