Esta pasta cigana à base de queijo gorgonzola é uma delícia e ainda carrega o sabor do bacon que é adicionado à receita.
E, se você acha que é difícil fazer, não é! Poucos ingredientes são necessários e o modo de preparo é muito simples.
Você pode fazê-la como acompanhamento de pães, torradas, carnes, saladas… em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 225 g de bacon
- 1 dente de alho picado
- 672 g de cream cheese amolecido
- 110 g de queijo gorgonzola, esfarelado
- 30 g de nozes, ou nozes-pecãs, picadas a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno à 180 C. Em uma frigideira grande, frite o bacon até que esteja quase pronto. Adicione o alho e mexa.
Retire o bacon da frigideira e escorra o excesso de gordura. Quando estiver frio, corte-o em pedaços pequenos. Em uma tigela média, misture o bacon com o cream cheese e o queijo.
Transfira essa pasta para uma caçarola. Polvilhe com nozes. Asse por 30 a 40 minutos.
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