O ganash cigano de chocolate e geleia de frutas vermelhas é uma boa sobremesa para todos desfrutarem. E ainda dá para reinventar a receita com novos ingredientes, como cardamomo ou pimenta, por exemplo.
Com apenas quatro ingredientes (sendo que um deles é opcional), você pode fazer essa sobremesa cigana. Se for servir após um almoço ou jantar, faça com bastante antecedência.
Ingredientes:
- 400 gramas de chocolate em barra amargo
- 1 xícara (chá) de nata fresca
- Casquinhas comestíveis (opcional)
- Geleia de frutas vermelhas
Modo de Preparo:
Leve o chocolate ao fogo em banho maria até derreter. Acrescente a nata fresca e mexa até se unirem. Nas casquinhas comestíveis, acrescente a geleia de frutas vermelhas e preencha com o ganash de chocolate.
Coloque na geladeira por 2 horas ou mais antes de servir.
Observação: Se não tiver casquinhas comestíveis, pode colocar em taças.
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