A crema morena de framboesa cigana é uma sobremesa cremosa com framboesa e nozes. É uma sobremesa gelada, ótima para dias quentes.
Ingredientes:
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga (com sal)
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 xícara (café) de nozes picadas
- 1 colher rasa de pó de café
- Framboesas frescas à gosto
Modo de Preparo:
Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga (com sal), o cacau em pó, as nozes picadas e o pó de café. Leve ao fogo e vá misturando até engrossar, mas não muito, um ponto abaixo ao de brigadeiro.
Passe água gelada nas taças e despeje as porções. Leve a geladeira por 1 hora. Na hora de servir, acrescente framboesas frescas, que acumularam água delas mesmas.
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