Etiqueta: Cigano
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Pão de Fubá Cigano (Malao)
O pão de fubá cigano, também conhecido como malao, fica extremamente crocante por fora e macio por dentro. O mais tradicional pão de fubá cigano não leva erva-doce, mas você pode colocar, se assim desejar.
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Molho Cigano de Tomate e Especiarias
O molho cigano de tomate e especiarias serve tem muita utilidade. É um quebra galho na cozinha e ainda dura aproximadamente 30 dias.
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Virado Cigano de Lombo com Abobrinhas Verdes e Salada de Verão Cigana
O virado cigano de lombo com abobrinhas verdes é daquelas comidas feitas em uma panela só, à moda dos viajantes, dos romá e de muitos bandeirantes.
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Tempero Indiano Cigano
Esse tempero indiano já comemorou 200 anos na cozinha cigana e o seu segredo é escolher os melhores ingredientes no seu preparo.
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Frango Cigano com Molho de Leite e Talos de Brócolis
O frango cigano com molho de leite e talos de brócolis é uma receita para ninguém botar defeito. Com um pouco de frango e alguns talos e folhas de brócolis é possível fazer essa receita facílima e que vai bem com arroz selvagem, obtendo assim uma refeição bem cigana.
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Sanduíche de Boiadeiro Cigano
O sanduíche de boiadeiro cigano pode ser feito com qualquer tipo de pão salgado, mas o recheio é específico. Com algumas linguiças de porco, milho verde e mais alguns ingredientes, você pode fazer essa delícia de sanduíche.
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Repolho Refogado Cigano
O repolho refogado cigano fica ótimo acompanhado de pão e é um prato simples de fazer, principalmente quando se está com pressa.
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Lombo Recheado Cigano
O lombo recheado cigano é simples, porém saboroso. É uma boa receita para finais de ano.
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Chutney de Tomates Cigano
Chutney de tomates cigano é uma receita maravilhosa conhecida e feita pelo povo cigano no Brasil, na Índia e na Inglaterra, até onde se tem conhecimento.
