O pão de noite cigano é um pão doce passado na frigideira ou na chapa. Ele tem esse nome, porque é ideal para ser degustado à noite, antes de ir dormir.
Ingredientes:
- Pães
- Azeite
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (café) de canela em pó
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture o leite com o mel e a canela. Amoleça os pães nesta mistura. Coloque uma gota de azeite numa frigideira e aperte os pães até estarem dourados.
Pode ser feito na chapa também.
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