Arroz Cigano (Salgado)

Arroz Cigano (Salgado)

O arroz cigano possui duas versões: a doce e a salgada. Enquanto a doce leva frutas, passas e queijo, a salgada leva condimentos, queijo e verduras.

Á seguir, confira como fazer a versão salgada do arroz cigano.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • ½ xícara de cebola picada
  • ½ xícara de queijo suíço picado
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 ramo de espinafre cozido e picado
  • 1 ramo de brócolis cortado em pequenos galhos e cozido
  • 1 colher de sal com alho

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e asse por cerca de 20 minutos.

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Élida Alexandre

Cartomante, taróloga, terapeuta holística e empreendedora de livros de auto ajuda espiritual, religião e esoterismo.

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